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Speisekarte

Aktuelles - Deutscher Spargel

Spargelcremesuppe
6.80 €

Spargel (250 Gramm Rohgewicht) mit:

Portion Spargel - 16.90 €
Schnitzel vom Schweinerücken - 24.90 €
Im Ganzen gebratenes Schweinefilet - 26.90 €
Gebratener Hähnchenbrust - 26.50 €
Rumpsteak 200 Gramm - 31.50 €
Schwarzwälder-Schinken - 22.50 €

serviert mit Kartoffeln und
wahlweise Sauce-Hollandaise oder zerlassener Butter

 Lammkeulenbraten mit
Knoblauchsoße, Speckbohnen
und Herzoginkartoffeln
19.50 €

Vorspeise

 Carpaccio vom Rind in Knoblauchöl mariniert mit
Parmesan, Pesto und Baguette
12.80 €
Laktose, Senf, Pinienkerne

 

Suppen

Tagessuppe
6.70 €
Laktose, Gluten

Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Fleischklößchen
6.80 €
Eier, Laktose, Gluten-Weizen 

Hummercremesuppe
6.80 €
Gluten-Weizen, Fisch 

 

Fisch

Matjes Hausfrauenart
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
14.80 €
Laktose, Fisch

Zanderfilet mit Hummersoße, bunten Nudeln und Salat
22.50 €
Laktose, Fisch

Lachsfilet mit Kräutersoße, Kartoffeln und Salat
22.50 €
Laktose, Fisch

Räucherlachs mit Kartoffelrösti und Kräuterschmand
14.50 €
Laktose, Fisch

 

Fleischgerichte

Schweineschnitzel mit Waldpilzsoße,
Spätzle und Salat
18.10 €
Eier, Laktose, Senf, Gluten-Weizen

Schweineschnitzel im Ganzen gebraten
mit Bavaria-Blue-Soße, Rösti und buntem Salat
20.80 €
Laktose, Soja, Senf, Eier

Holzfäller-Schnitzel vom Schwein mit Schmorzwiebeln,
Bacon, Bratkartoffeln und Salat
18.90 €
Eier, Gluten-Weizen, Zwiebel 

Rinderrouladen mit Rotkohl und Kartoffeln
15.80 € (1 Stück a 150g, roh)
21.90 € (2 Stück a 150g, roh)
Zwiebel, Senf

Curry-Bockwurst*2,3,7,4
mit Currysoße und Pommes-Frites
9.90 €
Krebstiere, Laktose

BBQ-Burger
Rinderhacksteak, Barbecue-Soße, Speck* 2,3,
Schmorzwiebeln und Kartoffelspalten
18.90 €
Sesamsamen, Sellerie, Gluten-Weizen, Senf, Eier

Steak aus dem Rinderrücken (200 Gramm)
mit Sauce-Bernaise oder Kräuterbutter, Kartoffelecken

und buntem Salat
25.90 €
Laktose, Senf

Braten aus dem Schweinenacken mit Sauerkraut
und Salzkartoffeln
14.50 €

Wild

Braten von der Hirschkeule mit Preiselbeerrahm,
Rotkohl und Kroketten
22.50 €
Gluten, Sellerie

 

Geflügel

Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronen-Buttersoße,
Süßkartoffel-Pommes und bunten Karotten
19.90 €
Laktose, Sellerie, Senf, Eier, Gluten-Weizen

 

 Pasta

Bunte Nudeln mit Käse-Schinkensoße und Tomaten
10.90 €
Laktose, Sellerie, Eier, Gluten-Weizen

Knackiger saisonaler Salat mit:

 kleinem Rindersteak und Kräuterbutter - 20.50 €
gebratenen Hähnchenbrust-Streifen - 14.50 €
wahlweise mit Joghurt (Laktose) oder Balsamico-Dressing
und Baguette

 

Vegetarisch

Gebackener Blumenkohl oder
Champignons mit Kräutersoße
Salzkartoffeln und Salat
15.50 €
Laktose, Sellerie, Senf, Eier, Gluten-Weizen

 Vegan

Panierte Rote-Beete-Puffer
auf Currysoße mit Süßkartoffel-Pommes und Salat
14.50 €

Speisenauswahl für unseren kleinen Gäste

Chicken-Nuggets, (Gluten-Weizen, Ei, Sellerie)
Kleines Schnitzel, (Gluten-Weizen, Ei)
Fischstäbchen, (Gluten-Weizen, Fisch, Ei, Sellerie)
je wahlweise mit Pommes, Kroketten (Gluten-Weizen)
Nudeln (Gluten-Weizen)
und Gemüse oder kleinem Salat
je Gericht 8,90 €

Nudeln mit Tomatensoße 6,90 €

 

Eis und Dessert

Nuss-Genuss
  Walnusseis, Schokoladeneis mit Nüssen, Rosinen, Sahne und Karamellsoße
7.00 €

Schwedeneisbecher
Drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7.00 €

Kiwitraum
Vanilleeis, Stracciatellaeis, frische Kiwi, Kiwisoße und Sahne
7.50 €

Eiskugeln

Erdbeere, Schokolade, Vanille, Stracciatella, Walnuss, Mangosorbet,
Je Kugel  1.70 €
Portion Sahne 0.80 €

Kaiserschmarrn mit Walnuss-Eis, Nüssen und Rosinen
7.50 €

Warmer Schokoladenbrownie mit Vanillesoße und Mango-Sorbet
7.30 €

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6.70 €

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
6.70 €

* Zusatzstoffe:
1= Farbstoff, 2= Konservierungsstoff, 3=Antioxidationsmittel, 4=Geschmacksverstärker, 5= geschwefelt, 6= geschwärzt, 7= mit Phosphat, 8= mit Milcheiweiß, 9= Koffeinhaltig, 10= Chininhaltig, 11= Süßungsmittel, 12=Phenylalaninquelle (bei Süßungsmitteln Aspartam),13= gewachst, 14= genetisch verändert, 15=kann bei übermäßigen Verzehr abführend wirken, 16= kann Akivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen( bei den Farbstoffen Gelborange S ( E110), Chinolingelb ( E104), Azorubin ( E122), Alluarot AC (E129), Tartazin ( E102) und Cochnillerot A ( E 124)